高雄新餐廳》酸白鍋 不吃「爐園」心不甘 - 休閒生活 - 中時健康

酸菜白肉鍋採單點收費，起鍋120元／湯頭帶有天然的酸味，不是用醋、檸檬酸味所能取代的。（楊為仁／攝影） 以東北酸白鍋聞名的 爐園，曾因「房事」問題搞不定，而數度搬遷，如今總算在鳳山落腳，傳統自然發酵的酸白菜...

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